Blueberry ”Green” Dressing

Till 2 stora sallader

Ingredienser

2 dl blandade örter (minst 2 sorter) som basilika, dill, mynta, timjan, citronmeliss etc.
1 dl olja (gärna oliv, avokadoolja, hampaolja eller pumpafröolja)
1 vitlöksklyfta (valfritt men nyttigt!)
1 tsk havsalt
1 msk kapris
2 små cornichoner
Rivet skal av ½ citron

Tillagning
Mixa alla örterna med oljan och vitlöken i 5 minuter.
Lägg sedan i alla andra ingredienserna och kör i 10 sekunder till.