| Ring och beställ catering på 08-661 25 50 minst 5 dagar i förväg! |
Lunch & Dinner
Dessa är underbart smakrika och välbalanserade lunch- eller middagsrätter som passar bra som färgsprakande
buffé eller som paketerade “lunchkit” till var och en, serverade med vitkålsallad med blåbärsvinägrett,
surdegsbröd av råg, en dip/röra till brödet samt en nyttig sötsak.
/Sesampanerad laxfilé med agaverostade rotfukter, gula russin, tomatchutney, pistagekross och gröna blad.
/Laxbiffar med svenska örter och senapsfrön, dinkelpastasallad med rostad paprika och spenat.
/Svart quinoasallad med rostad sötpotatis, kräftstjärtar, fetaost,citronolja, äppelraita & färska bär.
/Älgroulader fyllda med rotfukter, röd quinoasallad med linser och blomkål samt lingon med agave.
/Grilllat Lammspett med myntabulgur, gula russin, kryddrostad morot och ratatouille.
/Ugnsbakade oliv -och färskostfyllda kycklingbröst, svart rårissallad med osvavlade aprikoser, röda linser och tomatragu.
/Vinbladsdolmar fyllda med svart råris, getost och färska örter, färsk tomat- och mangosalsa med svarta bönor, toppat med persilje- och valnötskross.
/Sobanudelwok med shiitakesvamp, broccoli, miso, sojamarinerade munggroddar, färska örter, sesamfrön och päron– och ingefärschutney.
/Rostad gul sötpotatissallad med kokosbulgur, okra, kidneybönor, vitkål, ingefära, citrongremolata och kanelhummus.
Priser vid förfrågan.
Minsta beställning 20 personer
Leveranskostnad tillkommer
Beställ minst 5 dagar innan
