• Menyer  | 
• Catering Mingel  | 
• Catering Lunch  | 
• Catering Quick & Easy  | 
• Catering Meny/Middag  | 
• Catering Snacks/Sweets  | 
• Catering Frukost  | 
• Sibyllegatan  | 
• NK  | 
• Stureplan  | 
• Rörstrandsgatan  | 
• Smoothiemeny  | 

Mingel

Mingelbuffé

”Tilltugg”- välj 4 alternativ för lite ”tilltugg” 119kr/pers ex moms
”Mingelbuffe liten” – välj 6 alternativ 199kr/pers ex moms
” Mingelbuffe stor” – välj 7 alternativ 225kr/pers
Extra tillval 25kr/st ex moms

Blueberry Plock

/Edamamebönor – lätt kokta i sina skidor, havssalt
/Rostad blandning av ingefärsrostade nötter och frön, toppade med rotfruktschips och torkat äpple
/Rostade färskpotatisar med wasabi och limefärskost, toppad med dill och citronzest
Varje person får sitt eget lilla fat med plock (hygieniskt och vackert)

Blueberry Mini-Soup

/Gazpacho á la Blueberry – passerade tomater, jordgubbar, gurka, lök, ekologisk buljong och sommartopping av gröna blad och jordgubbshack, pumpafrön
/Grön kall soppa med ingefärasmak (serveras i små ”glas”) toppad med ärtskott

Blueberry Dip

/Grön mynta och ärthummus dip, dinkelknäcke och råriskex
/Färsk rödbets och solrosdip med parmesan och basilika, dinkelknäcke och råriskex

Mini-Salads

/Citronquinoa, ingefära, räkor, ärtskott och pumpafrön
/Fetaost marinerad i citron och chili, gröna blad, rödbeta och blåbär, timjan o rostade solrosfrön

Mini- Rolls

/Minidinkelrullar med kallrökt lax, pepparot, citronhummus och rostade solrosfrön

Mini-sandwich

/Minisandwich på surdegsbröd av råg med blåbär – skivad kalkon, färskost, ruccola, hemkokt blåbärsmamelad, ekologiska valnötter, pumpafrön (dubbelsnitt)
/Mingelsandwich av råg med blåbär – färskost, ruccola, aprikosmarmelad, valnötter, pumpafrön, (dubbelsnitt)
/Vår/Sommarsandwich på mörkt danskt rågbröd, gröna blad, kalkon, jordgubbar, citronhummus, basilika, kanderade citronskal och pumpafrön

Blueberry Mini Skewers

/Kycklingspett marinerade i lime, ingefära, kokos & passionsfrukt
/Misomarinerade laxspett med svarta sesamfrön och tamari

Blueberry Dessertcanapés

/Fruit Salad på minispett – blandade svenska och tropiska frukter på spett och rullade i rostad ekologisk kokos (gluten och laktosfri)
/Blueberry Chokladmousse i minikoppar – på mörk ekologisk choklad och svenska ägg, toppad med hyvlad choklad och bär (laktosfri)
/Blueberry Mini cupcakes (Choklad/Rödbeta) – chaikryddade och toppade med blåbär, björnbär, tranbär och lila blommor
/Blueberry Mini Cupcakes (Goji/Morot) – ingerfärskryddade och toppade med citron, cashew, kokos och gula blommor
/Blueberry Antioxidantboll Mini – vacker blå liten boll av frukt, nötter, bär, frön och kryddor som vanilj och blåbärspulver, (helt utan smör och socker och förstås laktos och glutenfri)

Säsongscanapeér

(på pumpelnickel)
Höst /Rödbetsröra med äpple, timjan, kalkon, pepparot, rostade frön
Vinter /Apelsinhummus, hasselnötter, tvärnöskinka och rosmarin
Vår /Nässel och ruccolapesto, kallrökt lax, citron och dill
Sommar /Jordgubbsfärskost och flingsalt, färsk jordgubbsbit , gräslök

För frågor och beställningar angående catering var vänlig maila oss på catering@blueberrylifestyle.se