Sibyllegatan Meny
“WRAP-KIT” The winter COLLECTION / 89:-
Val av wrap + dagens smoothie + dip + chokladbit
Ekologisk wrap med riven morot, blandad grönsallad & färska örter
VAL AV DIP: Citronyoghurt/röd paprika pesto med mandel/äpplehummus
Chic Chicken /Ungsrostad kycklingfile, timjan och citronbulgur, stora vita bönor, blåbärschutney med rotfrukt och äpple, cashewnötströssel och alfalfagroddar.
Veggie Yummie /Fetaost, rödbeta, grön quinoa med linser, pistage och
persilja, gula russin och apelsinhummus.
Pick Your Beans /Blueberrys falafel ”de luxe”, saffran-quinoa med kanel, kidneybönor och strimlad rostad paprika, citronyoghurt och torkad apelsin.
Sea Inside /Räkor och kräftstjärtar, citrus och dill bulgur med linser och pepparrot, pinjenötter, västerbotten, gurkstavar och äpple.
Pink Floyd /Ugnsbakad lax med hasselnötter, kikärtsallad med broccoli, citronolja, mynta och aprikoschutney.
“SOUP-KIT” / 89:-
Valfri soppa + surdegsbröd + dip + chokladbit
Tangy Tomato /Ekologiska tomater, stora vita bönor, ekologisk lantbuljong, parmesan, basilika, örtolja.
Kycklingsoppa /Röd curry, limeblad, kokosmjölk, kidneybönor, pak choi och vildris.
Lentil Luxury /Linser, morot, pumpa, lantbuljong, sötpotatis, riven morot, röd quinoa, äpple.
“Yoga box” / 109:-
Sallad + rågbröd/glutenfritt knäcke + apelsinhummus + yogate + chaiboll
/En varmt kryddad vintersallad fylld med sötpotatis, morot, falafel eller tofu, kikärtor, blandade blad, bönor, frön, torkad frukt, bär och nötter samt vår egen sockerfria aprikos/havtorn och ingefärachutney.
Blueberry Sandwichkit / 75:-
Blueberry sandwich + valfri dagens smoothie + ekologisk chokladbit
Blueberry sandwich /Surdegsbröd av råg med blåbär, krossade valnötter, gula russin, pumpafrö, ruccola, osötad aprikosmarmelad och färskost.
Nyttigare sötsaker
Yogaboll /Mandel, aprikos, kokos, dadlar, kardemumma, ingefära & kanel 25:-
Blueberry Antioxidantboll /Krossade nötter, torkad frukt, jordnötter, massor av blåbär & cashewnöt 25:-
Green Detox /Krossade nötter, torkad frukt, spirulina, lime & pistagenöt 25:-