Allt hänger ihop!
MAT, MÄNNISKOR, MILJÖ - LIDER EN SÅ LIDER ALLA!
Vi tror att framgångsrika företag i framtiden kommer att mätas inte bara i vinst, utan även på graden av socialt ansvar de tar, på företagsmoral och etik. Blueberry jobbar hårt för att vara ett ”framtidens” företag. Vår utmaning består således i att skapa affärsmodeller som främjar vår miljö, vår planet och våra anställda och samtidigt vara vinstdrivande. Och om vi inte är vinstdrivande kan vi inte finnas kvar för att ta vårt ansvar och göra vårt bästa för människor och miljö.
På vägen dit kommer vi alltid att utmana vårt tänkande och inte vara rädda för att göra det. Vi kommer att vara innovativa men även imitera när någon annan hittat den bästa lösningen för mat, människor eller miljö. I varje beslut vi tar är vårt mål att se och främja framtida människor - minst 5 generationer framåt. Vi inser att vi aldrig kommer att vara perfekta men förstår vikten av att alla människor och företag tar sitt ansvar, vi vill visa vägen genom att ta vårt.
MAT
Vi använder ekologiska och Fair Trade produkter så långt vi kan och vi kommer alltid att lista alla ingredienser vi använder.
Vi gör aktiva val i vår planering av menyer och inköp till butiken. Vi väljer i första hand energisnåla varor som frukt, grönt och säd samt varor i säsong. Detta innebär även att ibland inte välja ekologiskt när närproducerat håller bättre kvalitet eller när miljöpåverkan från transporten av ekologiska varor överstiger acceptabla nivåer.
MÄNNISKOR
Vi vill anställa personer som inte bara försöker förbättra vårt företag utan även samhället vi lever i, vi värderar attityd mer än kunskap och kommer alltid att sträva efter att förbättra oss och världen runt omkring. Vi värderar kreativitet, ärlighet, socialt ansvar och en schysst humor - vi kommer att anställa dem som passar in på den beskrivningen.
Vi arbetar hårt för att skapa en härlig miljö för våra anställda och utveckla bra relationer med våra leverantörer, våra kunder – alla vi gör business med. Vi tror på ”ringar på vattnet”. Alla vi bemöter vänligt kommer att bemöta någon annan vänligt och omtanken sprider sig.
MILJÖ
När vi har möjlighet att välja så får våra produkter alltid åka båt eller tåg stället för flyg. Målet är att inte köpa in några flygtransporterade varor.
Vi donerar varje år en del av vår vinst samt en del av vinsten på vissa utvalda produkter till välgörenhet, just nu i år till Världsnaturfonden. Antalet välgörenhetsorganisationer kommer att utökas vartefter.
Vi köper alltid i första hand in varor från Fair Trade leverantörer samt leverantörer där en del av vinsten går till välgörande ändamål; exepmel på detta är våra tvålar från Ecosoapia samt choklad från Endangered Speices.
Allt lämpligt avfall som fruktskal, teblad etc. från vår juice/tebar går direkt i vår inomhuskompost! Jorden som blir till ger vi till blomsterplanteringar i närheten.
Miljö och hälsa är en stående punkt på agendan på våra personalmöten. Alla berättar vad de gjort sen senast och ger förslag till nya åtgärder för miljön. Alla initiativ, stora som små uppmuntras och introduceras.
Vi ser det som en uppgift att använda vårt företagande till att utbilda våra kunder i vissa miljöfrågor. I vår butik
informerar vi med skyltar vid många produkter om hur de är bra miljöval och vad det tillverkande företaget gör för miljön. Våra kunder ska kunna göra aktiva val.
Vi återvinner allt glas, papper och plast som vi använder i butiken och i köket.
Vi använder biodynamiskt nedbrytbara rengöringsmedel, diskmedel och tvålar.
Våra t-shirts är biodynamiskt nedbrytbara och texten trycks genom en miljövänlig process.
Vi använder, så långt det går, återvinningsbara kartonger och påsar när vi paketerar våra varor och vi printar inte ut brochyrer eller material i onödan, utan hänvisar folk till vår website.
Våra produkter och tjänster kommer att lida om människor inte är glada. Vi strävar efter att göra människor glada varje dag!