Utsikt och insikt med Ulrika
Hur var det med kaffe?
I Sverige dricker vi massor med kaffe, vi är de näst största kaffedrickarna i världen efter Finland. Och det är bra! Men det har vi inte alltid trott faktiskt. Forskningen har verkligen svängt här, tex när vi startade Blueberry 2006 så serverade vi inte kaffe.
Vad är hälsa för dig?
Den frågan ställer jag alltid till mina gäster i Blueberrys podcast A Healthy Life. Och svaren jag får är så olika – ”balans i livet”, ”att vara fri från sjukdom” är ett par och andra ord som ofta dyker upp är “energi” och “ork”. Therese
Brain Food
Ett spännande och viktigt forskningsområde som fullkomligt exploderat nu 2018 är länken mellan tarmen och hjärnans kapacitet. I senaste numret av vår tidning ”A Healthy Life” har vi träffat hjärnforskaren Katarina Gospic som lär oss ta kontroll över våra tankar, Bitten Jonsson som tagit fajten
Är vi vad vi äter?
Något som inte är vetenskap men ändå spännande är ”The doctrine of signatures”. Det är en gammal europeisk filosofi som beskriver hur vissa växter som påminner om våra mänskliga organ ofta kan ge oss ledtrådar till vad de är bra för – det vill säga
Vår kärlek till tarmfloran blev en vinst
Vi vann SM-guld! Tidigare i år avgjordes Svenska Mästerskapen i smoothie och juice på Stockholmsmässan. Dryckerna bedömdes efter de tre kategorierna smak, näringsinnehåll och utseende. Jag är riktigt glad över att Blueberrys smoothie ”Green Match” kammade hem guldmedalj! Den innehåller förutom frukt och grönsaker även
Målet är lika med resan
Vad är ”A Healthy Life” egentligen? Begreppet betyder olika saker för olika personer. Jag tror att vissa är motiverade till att leva hälsosammare för att se yngre ut, andra vill gå ner i vikt eller få bättre hy. En del läser studier som talar om att
Det här är bra läsning - bloggposter och artiklar
Upplev de klassiska superbären – i månadens smoothie
Ibland är det enkla det bästa! Den här månaden väljer vi att lyfta vår somriga favorit Very Berry som går hem hos både vuxna och barn. Jordgubbar, blåbär, äpple och banan. Den hälsosamma kombinationen gör att du får i dig massa näring från naturens olika
Lunchkitet som fokuserar på det gröna
Det kan vara en djungel där ute för att hitta ett hälsosamt lunchalternativ där du både blir mätt och får i dig de näringsämnen du behöver – utan att det tar en evighet att tillaga. Med vårt lunchkit har vi gjort jobbet åt dig! Letar du
Grön favorit i sommarvärmen
Välkommen in till Blueberry för att testa sommarens fräschaste och nyttigaste smoothie. Eller vad sägs om en mix av gröna favoriter och tropiska frukter? Under varma sommardagar kan det kännas långt borta att sätta tänderna i en rykande het måltid. Kalla sallader och kylda smoothies