Utsikt och insikt med Ulrika

Hur var det med kaffe?

I Sverige dricker vi massor med kaffe, vi är de näst största kaffedrickarna i världen efter Finland. Och det är bra! Men det har vi inte alltid trott faktiskt. Forskningen har verkligen svängt här, tex när vi startade Blueberry 2006 så serverade vi inte kaffe.

LÄS MER

Vad är hälsa för dig?

Den frågan ställer jag alltid till mina gäster i Blueberrys podcast A Healthy Life. Och svaren jag får är så olika – ”balans i livet”,  ”att vara fri från sjukdom” är ett par och andra ord som ofta dyker upp är “energi” och “ork”. Therese

LÄS MER

Brain Food

Ett spännande och viktigt forskningsområde som fullkomligt exploderat nu 2018 är länken mellan tarmen och hjärnans kapacitet. I senaste numret av vår tidning ”A Healthy Life” har vi träffat hjärnforskaren Katarina Gospic som lär oss ta kontroll över våra tankar, Bitten Jonsson som tagit fajten

LÄS MER

Är vi vad vi äter?

Något som inte är vetenskap men ändå spännande är ”The doctrine of signatures”. Det är en gammal europeisk filosofi som beskriver hur vissa växter som påminner om våra mänskliga organ ofta kan ge oss ledtrådar till vad de är bra för – det vill säga

LÄS MER

Vår kärlek till tarmfloran blev en vinst

Vi vann SM-guld! Tidigare i år avgjordes Svenska Mästerskapen i smoothie och juice på Stockholmsmässan. Dryckerna bedömdes efter de tre kategorierna smak, näringsinnehåll och utseende. Jag är riktigt glad över att Blueberrys smoothie ”Green Match” kammade hem guldmedalj! Den innehåller förutom frukt och grönsaker även

LÄS MER

Målet är lika med resan

Vad är ”A Healthy Life” egentligen? Begreppet betyder olika saker för olika personer. Jag tror att vissa är motiverade till att leva hälsosammare för att se yngre ut, andra vill gå ner i vikt eller få bättre hy. En del läser studier som talar om att

LÄS MER

Det här är bra - bloggposter och artiklar

Vår nya hemsida är nu äntligen lanserad!

Sajten är ny och hajpen ännu större när vi har tagit tillvara det som alltid kännetecknar Blueberry och samtidigt är våra kärnvärden – Mat, Människa, Miljö. I såväl text och bild som i genomgående uttryck så speglar vår nya hemsida sannerligen Blueberry av idag och

LÄS MER

Finkaffe och Blueberry går hand i hand

5 goda skäl till att dricka kaffe   Det dricks i mängder varje dag, runt om i världen på alla olika platser. Vi pratar om kaffe, det svarta guldet som faktiskt har en hel del hälsofördelar.   Kaffe har många gånger fått oförtjänt mycket kritik,

LÄS MER

Soppa, värme och nytta

3 tips för en nyttigare vardag Bli smart, effektiv och frisk genom grön och välbalanserad kost. Växtbaserad kost Valet av mat vi lägger på tallriken påverkar oss mer än vad många tror. Genom att äta rätt och göra nyttigare val kan vi maxa vår mentala

LÄS MER

Den här hemsidan använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du vill veta mer om hur du ändrar dina inställningar, hittar du det under vår Cookie Policy.